- Opis
Opis
Ciecierzyca zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim, zawiera aż 25 % białka o korzystnym składzie aminokwasowym. Jest również bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i świetnie działają na skórę.
Ta doskonałej jakości ciecierzyca świetnie nadaje się do zup, past do chleba oraz na arabski hummus.