Intenson nasiona chia 250g

Opis

Nasiona chia słyną ze swych wyjątkowych wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych, są także doskonałym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawierają witaminy: C, A, E, B1, B2, B3 oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, fosfor , potas, sód, cynk. Nasiona chia charakteryzują się również dużą zawartość błonnika.

Sposób użycia: Stosowana jako dodatek do sałatek, owsianki, musli, ugotowanych kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw, dodatek do koktajli. Zmielone nasiona chia można łączyć z mąką do wypieku ciast, naleśników, puddingów, zup, zagęszczenia zup, wypieku chleba. Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego w styczniu 2013r. rozszerzono zastosowanie nasion szałwii hiszpańskiej jako składnika żywności. Dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15g. Nasiona szałwii hiszpańskiej mogą być stosowane w produktach
piekarskich w ilości maksymalnie 10%.

Składniki: 100% nasiona chia

Zawiera śladowe ilości sodu.

Więcej o właściwościach nasion chia

Nasiona chia są doskonałym źródłem białka o wysokiej wartości odżywczej oraz kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Kwasy te wspomagają pracę mózgu – ułatwiają uczenie się, poprawiają pamięć i koncentrację. Ponadto wspomagają układ nerwowy – uspokajają, a nawet mogą łagodzić objawy depresji. U osób starszych zapobiegają natomiast rozwojowi demencji. Nasiona chia pomagają też regulować poziom cukru we krwi, więc polecane są dla diabetyków. Wspomagają także nawilżanie organizmu, ponieważ doskonale wchłaniają wodę i mogą zatrzymywać ilość wody równą dziesięciokrotności swojej wagi. Składniki zawarte w nasionach chia przyczyniają się także do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu LDL i trójglicerydów oraz do podwyższenia stężenia „dobrego” cholesterolu HDL. W ten sposób zapobiegają tworzeniu się miażdżycy i zmniejszają ryzyko licznych chorób serca. Ponadto nasiona szałwii hiszpańskiej ze względu na zawarty w nich potas odpowiadają za regulację ciśnienia tętniczego krwi.