- Opis
Opis
W Polsce roślina uprawna. Roślina jednoroczna, swoim wyglądem bardzo podobna do ostów. Dorosły okaz ostropestu plamistego osiąga wysokość 1,5m i ma szerokość około 60cm. Charakteryzuje się dużymi ciemnozielonymi liśćmi z białym marmurkowym wzorem. Z rośliny tej pozyskuje się ziarna o od jasnobrązowej do ciemnobrązowej barwie. Ostropest plamisty charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, który pozytywnie wpływa na pracę jelit. Ostropest jest źródłem białka, niezbędnego składnika diety.
Sposób użycia: 1 łyżeczkę proszku zalać 1 szklanką gorącej wody i powoli ogrzać do wrzenia. Gotować łagodnie pod przykryciem ok. 5-10min. Odstawić na 15min i następnie przecedzić. Zaparzony płyn wypić w trzech porcjach w ciągu doby.
Wartość odzywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna | 1657kJ / 402kcal |
Tłuszcz, w tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone – kwasy tłuszczowe jednonienasycone – kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
34,2g
4,8g 6,8g 14,6g |
Węglowodany, w tym:
– cukry |
1,5g
1,1g |
Błonnik | 40,5g |
Białko | 19,9g |
Sól | 0,02g |
Składniki: 100% mielone ziarna ostropestu plamistego
Kraj pochodzenia: Polska